LE MONOCULTIVAR

Peranzana

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO

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L’oliva Peranzana produce un Extra Vergine di alta qualità perché presenta tutte le sfumature che caratterizzano un olio pregiato.

Questo olio presenta infatti livelli molto bassi di acidità, un profumo molto intenso e un sapore ricco che stimola ed esalta la percezione del gusto dei piatti sui quali viene utilizzato.

Dal sapore bilanciato con sentori erbacei che richiamano il carciofo e il pomodoro verde ha un gusto equilibrato e variegato, leggermente amaro con un piacevole sentore di mandorla. 

Olio Extra Vergine Biologico, monocultivar Coratina

› Suggerimenti di utilizzo ‹

Zuppe Calde

Arrosti

Insalate

Latticini

Adatto a crudo per insaporire zuppe di legumi, bruschette ed insalate, ma anche molto utilizzato in padella o su preparati da forno.

  • Latta 5 litri – Monocultivar Peranzana Bio

    63,00
  • Latta 3 litri – Monocultivar Peranzana Bio

    40,00
  • Bottiglia 750ml – Monocultivar Peranzana Bio

    12,00

Proprietà e caratteristiche della Peranzana

Scopri più da vicino le caratteristiche di qualità del nostro Olio Extra Vergine di oliva biologico da monocultivar Peranzana, pluripremiato ai concorsi BIOL e Lodo Guide.

~ Ricette ~

da abbinare all’olio di Peranzana

Bufala pepe e peranzanaLa caprese con mozzarella di bufala è una delizia mediterranea, che può fungere da antipasto, ma anche da primo piatto leggero e veloce.

~ Le recensioni dei nostri clienti ~

Davide FabrettiDavide Fabretti
08:54 19 Sep 22
Olio eccellente spiegazione da professionista d'ora in poi lo compro online è più economico che venirlo a prendere direttamente qui da loro a loro . Vendita!La spiegazione dell'olio sul mio profilo Facebook
Michele PeriniMichele Perini
14:30 14 Sep 22
Poche parole:OLIO OTTIMO!Un olio spettacolare figlio di un lavoro molto attento e di una zona molto vocata agli uliveti.Aggiungo che é una delle poche aziende olearie a produrre olio DOP , MONOCULTIVAR e non per ultimo BIO.adoro il monocultivar di Coratina!Il negozio online é gestito molto bene e la spedizione è velocissima e molto curata.COMPLIMENTI!
KrasiKrasi
12:50 27 Aug 22
Difficile trovare un olio migliore di questo. Ottimo rapporto qualità/prezzo e spedizione (per la seconda volta, ho già ordinato 6 mesi fa) il giorno dopo
Massimo GuerraMassimo Guerra
17:53 28 Apr 22
Esperienza personale di acquisto veramente eccellente. Ho acquistato da loro il "Classico" e il biologico "Peranzana". Ne ho provati tanti ma qui posso dire di fermarmi perché ho trovato veramente un olio superiore non descrivibile perché non sono un intenditore ma sicuramente da provare senza esitazioni. Poi con le offerte che hanno ancora più conveniente. Non ultimo il servizio di spedizione velocissimo e imballaggio veramente accurato. Non mi resta che farvi i complimenti e dirvi di continuare così.
DANIELE IACONISDANIELE IACONIS
15:30 06 Oct 20
Visitare il frantoio è stato molto rassicurante! Ho visto vari frantoi lavorare in tutto il sud Italia pero mai con la stessa professionalità e igiene!Per non parlare del contesto geografico, dei muretti a secco e degli olivi centenari, delle rocce bianche e dei fiori di campo...Parlavo di igiene... vi assicuro que nelle ore che ho trascorso li, i ragazzi (è un impresa familiare quindi sono i figli del proprietario che lavorano e gestiscono il frantoio) hanno lavorato centinaia e centinaia di quintali di olive senza fermarsi un solo momento pero l'area di produzione è rimasta sempre estremamente pulita!Se mi sono preso il tempo di scrivere questa recensione è perchè mi hanno letteralmente conquistato e grazie a loro ho smesso di andare per frantoi.L'olio Antonacci rispecchia tutta la cura che queste persone hanno per la propria terra!
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