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LE MONOCULTIVAR

Ogliarola

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO

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L’Ogliarola Garganica è una cultivar endemica tipica della zona pianeggiante alle pendici del Gargano i cui frutti giungono velocemente a maturazione dando origine a un olio delicato dal fruttato leggero.

Al palato si nota una piacevole percezione di morbidezza, le sensazioni di amaro e piccante sono lievi e in equilibrio tra loro, tutto è ben dosato senza dar luogo a disarmonie.

Questo olio è adatto a chi cerca un condimento delicato e non troppo deciso ma che sia al contempo aromatico e saporito.

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Olio Extra Vergine Biologico, monocultivar Ogliarola

› Suggerimenti di utilizzo ‹

Bruschette

Primi Piatti

Insalate

Arrosti

Pesce

Si presta per l’utilizzo in cucina per cucinare tutti i tipi di cibi e per esaltare il sapore dell’insalata o caprese, per carni arrosto e grigliate di pesce o verdure.

  • Latta 5 litri – Monocultivar Ogliarola Bio

    62,00€ 58,00€

  • Latta 3 litri – Monocultivar Ogliarola Bio

    39,00€ 37,00€

  • Bottiglia 750ml – Monocultivar Ogliarola Bio

    12,00€ 11,00€

Proprietà e Caratteristiche dell’Ogliarola Garganica

Scopri più da vicino tutte le caratteristiche di qualità dell’olio ottenuto da oliva “Ogliarola Garganica“, tipica delle zone ai piedi del monte Gargano, le cui note di sapore ricche e bilanciate lo rendono adatto ad ogni utilizzo, sia a crudo che per cucinare.

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~ Ricette ~

da abbinare all’olio di Ogliarola Garganica

~ Le recensioni dei nostri clienti ~

Fabrizio BerettaFabrizio Beretta
14:54 13 Jul 22
Olio fantastico, cliente fisso da anni, prima cambiavo ma ora mi sono fermato da Antonacci. Sempre gentili e cortesi. Più che consigliatissimo.
Giuliana MattielloGiuliana Mattiello
11:53 05 Jul 22
È da parecchio tempo che acquisto l olio biologico da voi, xche lo trovo molto buono gustoso e prezzo ragionevole
Roberto FrareRoberto Frare
15:26 07 Jun 22
Ho acquistato delle latte di olio extra vergine biologico Coratina del Frantoio ANTONACCI, Dopo l'assaggio con delle bruschette io, famigia edi amici abbiamo apprezzato il Sapore intenso e deciso riscontrando la veridicità delle caratteristiche descritte dal produttore.Sono soddisfatto della scelta e dell'acquisto; cercavo da tempo un olio con il sapore intenso ed i retrogusti che pure io riesco a cogliere di carciofo mandorla e pepe.Non appena avrò assaggiato L'OLIO PERANZANA descritto dall'azienda dal sapore fruttato medio, mi riservo un ulteriore commento.Ma se il buongiorno si vede dal mattino mi aspetto un altro olio di qualità.
Massimo GuerraMassimo Guerra
17:53 28 Apr 22
Esperienza personale di acquisto veramente eccellente. Ho acquistato da loro il "Classico" e il biologico "Peranzana". Ne ho provati tanti ma qui posso dire di fermarmi perché ho trovato veramente un olio superiore non descrivibile perché non sono un intenditore ma sicuramente da provare senza esitazioni. Poi con le offerte che hanno ancora più conveniente. Non ultimo il servizio di spedizione velocissimo e imballaggio veramente accurato. Non mi resta che farvi i complimenti e dirvi di continuare così.
Manuel MotrocManuel Motroc
12:03 27 Aug 20
Extra Bio ⭐⭐⭐⭐Peranzana ⭐⭐⭐⭐⭐Coratina ⭐⭐⭐⭐⭐VALERIA ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (Gentilissima)
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