L’olio Extra Vergine Biologico
Descrizione
Latta da 5 Litri di olio Biologico di monocultivar Peranzana, con tappo a pressione estraibile e richiudibile.
CARATTERISTICHE DELLโOLIO DI PERANZANA
Lโoliva di peranzana produce un extravergine di alta qualitร perchรฉ presenta tutte le sfumatureย che caratterizzano un olio pregiato.
Questo olio presenta infatti livelli molto bassi di aciditร , un profumo molto intenso e un sapore ricco che stimola ed esalta la percezione del gusto dei piatti sui quali viene utilizzato.
Fruttato medio con sentori erbacei che richiamano il carciofo e il pomodoro verde ha un gusto corposo e aromatico, leggermente amaro con un piacevole sentore di mandorla.
Adatto a crudo per insaporire zuppe di legumi, bruschette ed insalate, ma anche molto utilizzato in padella o su preparati da forno.
Lโolio di Peranzana Antonacci รจ stato premiato con la medaglia dโoroย al concorso internazionele โBiolโ.
GUIDO –
OLIO BIOLOGICO DI OTTIMA QUALITA’ CORPOSO DAL SAPORE DI OLIVA INTENSO E DAL PROFUMO FRAGRANTE. ADATTO SIA PER INSALATE MISTE CHE PER CARNI E PESCE. VERAMENTE BUONO. FATE LA PROVA SUL PANE.
Carmela Dei Santi –
Molto profumato, lo uso a crudo un po’ dappertutto. Mi รจ arrivato in 2 giorni. Sicuramente lo riacquisterรฒ.