Olio Extravergine Biologico – Latta 5 litri – Cultivar Coratina

60,00

Latta da 5 Litri di olio Biologico di monocultivar Coratina, con tappo a pressione estraibile e richiudibile.

Il carattere fruttato di questa varietà permette un suo utilizzo a crudo per esaltare il sapore di piatti come legumi, insalate e pesce.

Ottimo se miscelato con il limone per creare condimenti profumati e freschi.

Provalo subito con 20€ di sconto!
Scopri come fare, clicca qui
Svuota
Disponibilità Immediata 
Consegna prevista: 1-2 giorni lavorativi dopo la conferma del pagamento
Spese di spedizione: GRATIS per ordini di almeno 100€ 
COD: bio5lc Categoria: Tag: GTIN: 8050538810116

Descrizione

Latta da 5 Litri di olio Biologico di monocultivar Coratina, con tappo a pressione estraibile e richiudibile.

CARATTERISTICHE DELL’OLIO DI CORATINA

L’olio proveniente dalla molitura di questa oliva è un olio molto intenso e fruttato con note di erba o foglie con valori bassi di perossidi e  acidità (< 0.2%); si presenta con un colore giallo-verde, dal sapore leggermente amaro per l’alta concentrazione di oleuropeina e tipicamente piccante per l’elevata di polifenoli.

L’oliva coratina ha una maturazione lenta e viene lavorata per lo più quando è verde; in questo modo conserva e offre sempre un profumo fresco e fruttato, simile a quello della mela verde che soddisfa i palati più esperti e raffinati.

Il carattere fruttato di questo olio permette un suo utilizzo a crudo per esaltare il sapore di piatti come legumi, insalate e pesce.

Ottimo se miscelato con il limone per creare condimenti profumati e freschi.

Informazioni aggiuntive

Peso5 kg
confezione

Cartone da 4 latte, Latta singola

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Olio Extravergine Biologico – Latta 5 litri – Cultivar Coratina”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.