L’olio Extra Vergine Biologico
L’EXTRAVERGINE BIOLOGICO
OGLIAROLA
Bilanciato, saporito, per tutti gli usi. Provalo con la bruschetta
CORATINA
Verde, fresco, fruttato intenso. Usalo sulle tue insalate
PERANZANA
Profumato, corposo, saporito. Perfetto sulle tue zuppe
EXTRABIO
Delicato, profumato, compagno ideale in tavola.
L'EXTRAVERGINE "CLASSICO"
L’olio compagno ideale per arricchire ogni ricetta in cucina grazie al suo sapore fruttato e delicato che si adatta piacevolmente a ogni primo piatto o pietanza.
100% Extravergine, 100% Italiano.
Lo sapevi che la spedizione è gratuita per ordini superiori a 100€?
I NOSTRI PREMI
Premio Biol 2018 - GOLD Medal alla Monocultivar PERANZANA
Premio Biol 2019 - Silver Medal alla Monocultivar Coratina
È meglio usare l’olio di oliva al posto di quello di semi?
Olio di oliva o olio di semi? Da sempre il dibattito è aperto su uno dei temi più discussi nell’ambito dell’alimentazione. Sono due tipi di olii completamente diversi, per caratteristiche e origine, benefici nutrizionali e stabilità e resistenza in cucina a...
Caratteristiche dell’olio di oliva Peranzana
La cultivar Peranzana è una varietà di oliva di media grandezza tipica della Puglia, in particolare della Capitanata ovvero viene maggiormente coltivata nel territorio di San Severo e della provincia di Foggia. Essa fu importata dai principi De Sangro intorno al 1700...
L’oleocantale previene il cancro e l’Alzheimer
La parola può essere sconosciuta a molti ma l’oleocantale è una molecola contenuta esclusivamente nell’olio extra vergine di oliva dalle proprietà salutistiche eccellenti. E’ un tipico fenolo dell’olio di qualità riconoscibile subito perché è quello che regala all’oro...